Készíts vetéstervet!
Bár a tavasz érkezéséig még van időnk, mégis a február már alkalmas lehet arra, hogy bizonyos munkákkal előkészüljünk. Ilyen például a vetőmagok beszerzése. Mielőtt azonban vásárolni indulnál, érdemes elkészítened saját vetéstervedet.
Vedd figyelembe a növénytársítás
szabályait, ami a bio zöldségeskert alapja!
A vetésterv készítésekor alkalmazzunk olyan ültetési stratégiát, amivel elősegítjük a veteményes öngyógyító képességét. A növénytársítás lényege, hogy úgy alakítsunk ki vegyeskultúrát, hogy a növények egymás fejlődését segítsék. Ahhoz, hogy a szomszédos növények a lehető legjobb hatást gyakorolják egymásra és a jó termés mellett a kártevők elleni védekezésben is „szövetkezni” tudjanak, be kell tartanunk néhány aranyszabályt:
1. Ugyanannak a növénycsaládnak ne ültessük egymás mellé vagy egymás a tagjait!
Az egyazon növénycsaládba tartozó növények genetikailag rokonságban állnak egymással, éppen ezért hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek. Így ugyanazon család tagjai ugyanazokra a betegségekre, kártevőkre lehetnek érzékenyek, illetve hasonló módon és mértékben veszik fel a tápanyagokat a talajból, ezzel hátráltatva egymás fejlődését.
2. Talajzsaroló növényt talajjavító növénynek kell követnie!
Az ok nagyon egyszerű: a talajzsaroló növény elszívja környezetéből a hasznos tápanyagot, így rontva a talaj minőségét. Hogy az általa okozott kárt helyreállíthassuk, talajjavító növényre lesz szükségünk.
3. A gyomosító/gyomnevelő növényeket követő szakaszokba gyomfojtó/gyomirtó növényeket ültessünk!
Minden növény máshogy viszonyul a feltörő gyomokhoz: egyes fajták könnyen felülkerekednek rajtuk, gyors fejlődésükkel egyszerűen megfojtva fejlődésüket, más növények viszont nem tudják tartani a lépést a gyomokkal.
4. Rendezzük össze a hasonló magasságú/méretű, vetési idejű és tenyészidejű növényeket!
A fenti tanács betartásával kertünk könnyebben kezelhetővé válik, hiszen nem kell annyi különböző feladatot észben tartanunk és a munka is gyorsabban elvégezhető.
5. Váltsák egymást a különböző gyökérmélységű növények!
A növénytársítás során nagyon fontos tényező, hogy tudjuk, milyen haszonnövénynek mekkora terjedelmű és mélységű gyökerei vannak . A gyökér hosszúsága összefügg a tenyészidő hosszával és a növény talajjavító képességével. A rövid tenyészidejű növényeket jó köztesnek ültetni két fősor közé, hiszen a sekély gyökerek felszedése nem okoz kárt a környező palántákban sem.
Vegyszermentes védekezés a kártevők ellen
A jól átgondolt növénytársítás egyik elvitathatatlan előnye, hogy támogatja a kártevők elleni természetes védekezést. Vegyük például a levéltetveket! Különösen kedvelik a virágokat, a friss leveleket és hajtáscsúcsokat, viszont ki nem állhatják az ánizst, csalánt, fokhagymát, kamillát, vagy a koriandert. De mondhatnánk akár a burgonyabogarat is, amely előszeretettel károsítja a burgonyaféléket, a paradicsomot, paprikát és a padlizsánt is, viszont messze elkerüli azokat a palántákat, amely mellé bab, hagyma, kapor, vagy len van ültetve.
Vessük el a magokat!
Ha megterveztük veteményesünket, bizonyos zöldségeket, mint a petrezselyem, vöröshagyma, fejessaláta, borsó, sárgarépa, spenót – amelyek alacsony hőmérsékleten is csíráznak és az átmeneti fagyok sem károsítják őket –, februárban már bátran vethetjük is. Na de kik legyenek a "szomszédok"?
NÖVÉNY NEVE | MILYEN NÖVÉNYNEK SEGÍT? | MILYEN NÖVÉNY SEGÍTI? | MIT NE ÜLTESSÜNK MELLÉ? |
PETREZSELYEM | kukorica, paradicsom, spárga | | káposzta, hagyma |
VÖRÖSHAGYMA | káposzta, paradicsom | répa | borsó, bab, lencse, petrezselyem |
FEJESSALÁTA | | karalábé, retek, bab, répa | káposzta, zeller, petrezselyem, zsázsa |
BORSÓ | spenót, bab, retek, sárgarépa, uborka, karfiol | menta, koriander | vöröshagyma, fokhagyma |
SÁRGARÉPA | hagyma, paradicsom, saláta | hagyma, zsálya, üröm, rozmaring, bab, len | pasztinák, retek, kapor |
SPENÓT | | bab, borsó | |
Bár elsőre ijesztőnek tűnhet, kis tanulással és utána olvasással bárki megtervezheti a tökéletes bio veteményest. Ne féljünk belevágni, hisz nincs is annál jobb, mint amikor a saját kertünkből kerül egyenesen a tányérra az étel!
Lédús és zsenge termést Mindenkinek!